Old fashioned

Ingrédients :

• 5 cl de whiskey High West Double Rye
• 1 cube de sucre roux
• 2-3 traits d’Angostura Bitters
• Zeste d’orange
• Glaçons

Instructions :

1. Mettez le cube de sucre dans un verre old fashioned.
2. Ajoutez les 2-3 traits d’Angostura Bitters sur le sucre.
3. Ajoutez un trait d’eau pour aider à dissoudre le sucre (si nécessaire) et écrasez légèrement le sucre avec le dos d’une cuillère pour le mélanger avec les bitters.
4. Ajoutez les glaçons dans le verre.
5. Versez lentement le High West Double Rye sur les glaçons.
6. Remuez délicatement le mélange pour bien mélanger tous les ingrédients.
7. Exprimez l’huile d’orange du zeste d’orange au-dessus du verre en le tordant au-dessus du verre, puis ajoutez le zeste au cocktail.
8. Servez et dégustez votre Old Fashioned !